El consum de pasta fresca va a l’alça: cada cop són més els restaurants i botigues de Barcelona que es decideixen a posar parada d’aquest aliment bo, sa i barat.
Per Ricard Martín
Mes: març de 2013
El parc agrari
Els barcelonins gaudim d’una agricultura ecològica i tradicional de proximitat al parc agrari del Baix Llobregat. I és clar, totes les verdures de temporada que utilitzem a la nostra taverna provenen d’aquí!
Es pot anar a visitar el parc agrari? I comprar directament als seus productors? Quins són els productes de més renom? Hem triat els enllaços de més utilitat.